Muchos de nosotros recordaremos una serie de dibujos animados llamada “Las mil y una… Américas”, creo que fue entonces cuando comenzó a interesarme la historia, y Perú, es la cuna del Imperio Inca. Los Incas fueron el pueblo de mayor poder y expansión en la América Precolombina, los primeros en crear una red de caminos superior a todo lo que existiera en Europa, e increíbles contables gracias a los quipus.
Perú no sólo es el lugar perfecto para perderse, es el perfecto para encontrarse. Sus innumerables encantos y recursos naturales lo convierten en un destino inigualable. El principal error cuando uno comienza a organizar su viaje, es no darse cuenta de su gran tamaño (equivalente a 10 países europeos). En mi caso, elegimos visitar la región sur: Lima, Arequipa, Puno y Cusco.
Transporte: por avión, tren o carretera con Cruz del Sur (autentico grand class).
LIMA:
Punto estratégico de entrada y salida, en mi opinión lo mejor es su gastronomía.
- What to see: San Isidro y Miraflores, el muelle de Pescadores, el Barrio del Barranco, Plaza de Armas (donde Lima fue fundada en 1535 por Francisco Pizarro).
- Dinner: Central (Miraflores) Amoramar (Barranco) La Rosa Náutica(Miraflores) Pescados Capitales (Miraflores) La Mar (Miraflores).
- Accommodation: Hotel B.
- EXTENSION TRIP (optional): visitar las Líneas de Nazca .

AREQUIPA – COLCA
- What to see: Plaza de Armas (corazón de la ciudad), catedral y el Convento de Santa Catalina.
- Dinner: Zigzag (especialidad en carne de alpaca sobre piedra volcánica).
- Picanterías (tabernas) La Capitana (donde van los locales), La Benita (turística, prueba la chicha morada).
- Accommodation: Hotel La Hostería (boutique hotel).
- EXTENSION TRIP (optional): Cañón del Colca para avistar el vuelo del Cóndor.
PUNO – ISLAS FLOTANTES DE LOS UROS – LAGO TITIKAKA
- What to see: Puno es el punto de entrada (ciudad con poco que ofrecer), lo recomendable es “vivir” con los Uros (etnia anterior a los Incas) en una de sus islas flotantes de totora.
- Accommodation: Uros Khantati (experiencia rural andina, comida incluida).
- EXTENSION TRIP: puedes elegir visitar Copacabana (con animada vida nocturna), hacer una excursión a la Isla del Sol, y continuar tu viaje por Bolivia.

CUSCO – VALLE SAGRADO – MACHU PICCHU
Si algo me pesa, es no haberme quedado mas días, no cometas el mismo error.
- Cusco: ciudad imperial inca por excelencia y de gran belleza colonial. Perfecta como epicentro de tu viaje.
- What to see: Koricancha (palacio Inca) Plaza de Armas, Sacsayhuamán (fortaleza ceremonial Inca), Mercado Central, San Blas.
- Dinner-Cusco: Kusikuy (para probar el Kuy, guinea pig), Café la Morena (peruvian, fantástico lomo saltado, causa, y picarones de postre), Cantina Vino (Italian), Limo (peruvian-japanese) Pachapapa (el mejor ají de gallina, todo lo cocinan en horno de piedra) Inkazuela (grill) Nuna Raymi (peruvian, creative cussine), Chocomuseo (chocolate Inca), Museo del Pisco (drinks).
- Accommodation-Cusco: B&B Saya-Wasi (San Blas, increíbles vistas), La Casona (San Blas), Tambo del Inka (luxury), Inkaterra (varias opciones)

- Valle Sagrado: se puede ver en 1 día, recomiendo 2-3 + noche en Ollantaytambo
- What to see: Awana Kancha (granja con guanacos, llamas, vicuñas y alpacas), el mercado de Pisac (artesanías), Ollantaytambo (llamado pueblo inca vivo), Urubamba, Moray (experimentos agrícolas), Las Salinas de Maras, Chinchero.
- Machu Picchu: para visitarlo tienes varias opciones:
- Tren Perurail o autobús + dormir en Aguascalientes (pueblo híper turístico).
- El camino Inca: 100% recomendable, EXPERIENCIA UNICA EN LA VIDA.
- Existen varias empresas, mi recomendación: SAS Travel Perú.
- Precio: $800/persona (incluye comida, tienda, porters, poles, saco dormir)
- Duración: 4 días 3 noches
- Requiere reservar con 8-10 meses (máximo 200 personas/día)
- Mal de altura: descansa el primer día, bebe mucha agua, mate de coca.

Si aun no tienes ganas de visitar Perú, te recomiendo este video, ni que decir tiene que la gastronomía hará el resto…
June 11, 2018 at 1:21 am
Precioso! Dan ganas de volver hoy mismo…
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June 23, 2018 at 1:01 am
Really nice! Unavoidably, I’ll have to visit my favor Peruvian restaurant next.
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