Momentos de Blanco

Argentina nunca fue importante para el Imperio Español, siempre a la sombra de las riquezas del Perú, pero presente en la lucha por el dominio de las rutas atlánticas. Fue en mayo de 1810, cuando declara su independencia aprovechando la llegada a España de Napoleón. Comienza entonces su época dorada.

El cierre de mercados de 1929, provocó una crisis de la que jamás llegó a recuperarse. Le siguieron una serie de golpes de estado, la Década infame, el peronismo de Juan y Evita Perón, la revolución fusiladora, las madres y abuelas de la Plaza de Mayo, nuevos golpes militares, el conflicto de las Malvinas, la multiplicación de la deuda externa, el corralito y el gran problema endémico de Argentina: la inflación.

El visitante tendrá que asumir dos cosas, que los precios siempre suben, y que solo existe una única manera para recorrer el país, en avión.

BUENOS AIRES

En 1536, Mendoza fundó Santa María de los Buenos Aires, nombre en agradecimiento por los buenos vientos y por la brisa que envuelve la ciudad. A muchos les recordará a Paris, a otros Madrid, pero lo mejor es caminar y perderse por las calles de la ciudad en sus 5 barrios principales (free walking tours).

Accommodation: Mine Hotel (boutique) Casa Calma (boutique) ambos en Palermo-Soho.

TIP: Buenos Aires Vintage (tour panorámico en un Citroën 3CV)

• Recoleta-Retiro (burgués)
  • What to see: 9 Julio, Teatro Colon, Cementerio Recoleta, Tumba de Evita Perón, Jacarandás.
  • Dinner: Pani (brunch), Síntesis (asian), Pecora Nera (italian), la Pescería (pescado), Sottovoce (Italian), Gout (gluten free), Happening Costanera (fancy), Tea Connection (brunch), Palacio Dohau (Hyatt hotel brunch)
  • TIP: Florería del Atlántico (speak-easy) Core (si quieres seguir entrenando)

• Centro-San Telmo
  • What to see: Plaza de Mayo, La Casa Rosada, Av. Mayo, libreria teatro Ateneo, Café Tortoni.
  • Dinner: Desnivel (la mejor carne de toda la ciudad) Güerrin (pizzería), Hierbabuena (organic)
  • TIP: no te pierdas el mercado de San Telmo de los domingos.

• La Boca (nunca de noche)
  • What to see: alfajores Havanna, el Caminito, la Bombonera (Boca Junior)

• Puerto Madero (moderno)
  • Dinner: La Cabaña de las Lilas (fancy argentinean)

• Soho-Palermo (alternativo, boho-chic)
  • Dinner: La Dorita de Palermo (Argentinean), La Cabrera (Argentinean), Tigre Morado (Peruvian, my fav!), Emperador Meji (sushi), Don Julio (barrila) el Preferido
  • TIP: Uptown (speak-easy), Cervecería Nacional (artesana), Peñón Cervecería.

CATARATAS DE IGUAZU

• What to do: digan lo que digan, visita los dos. “en el lado argentino las vivís, en el brasileño las sentís”.
  • TIP: no contrates tour, visítalo por tu cuenta. Four Tourist Travel (traslados aeropuerto-hotel)
• Dinner: Casa de las Empanadas La Misionera (bueno-bonito-barato)
• Accommodation: Aldea de la Selva Lodge eco-retreat en el medio de la jungla.

PENINSULA DE VALDES – AVISTAMIENTO DE ANIMALES (comprobar temporada)

• What to do: en esta etapa del viaje es necesario alquilar un coche en el aeropuerto de Trelew.
  • Avistamiento de ballena franca-austral, Botazzi.
  • Estancia San Lorenzo para tener acceso a la Pingüinera.
  • Caleta Valdés: leones marinos, pingüinos, orcas.
• Accommodation: apart-hotel boutique de lujo frente al mar Océano Patagonia.

PERITO MORENO – GLACIARES EN LA PATAGONIA

• What to do:
  • MUST: Mini-trekking Perito Moreno, Hielo y Aventura. Caro y re-caro pero 100% irrepetible.
  • Ríos de Hielo, Solo Patagonia: mini-crucero panorámico.
  • El Chalten-Fitz Roy: la capital de trekking de Sudamérica, no cometas el error de ir un solo día.
  • Traslados aeropuerto-Calafate-Chalten, Ves Patagonia.
• Dinner: el mejor restaurante calidad-precio está en América del Sur, ofrecen lunch-box-to-go.
• Accommodation: America del Sur Hostel – Calafate, las mejores vistas para disfrutar una Quilmes. Asegúrate de reservar las habitaciones reformadas en la planta inferior.

MENDOZA – WINE TASTING

• What to do:
  •  Cacheuta (thermal baths)
  • Wineries: Bodega Catena Zapata, Best wineries in Mendoza
  • Nosotros optamos por un tour con 20 tastings + lunch – All Day, Small Group, Luxury Wine Tour with Gourmet Lunch
• Dinner: La Madrid (recomendado), La Gloria (informal), Finca Minimal (organic), Susana Balbo (michelin, fancy)
• Accommodation: La Maria Hotel Boutique

ADDITIONAL TIPS – ETAPAS ALTERNATIVAS PARA EXTENDER TU VIAJE

• Ushuaia – el fin del mundo
• Bariloche – ski